Seminario Interinstitucional e Internacional. Del subsuelo a la mesa: la agroindustria y la construcción de sistemas alimentarios modernos en el siglo XX

From subsoil to the table: agroindustry and food systems in the 20th century.

Mesa itinerante de Temoaya

10 de abril de 2025   10:00 horas

Jornadas de Estudios virreinales en Hispanoamérica

23 de abril, 10:00 hrs.